近年來，黔西南州的茶產業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，茶園面積穩(wěn)步增加，現(xiàn)已達到62.04萬畝，較2018年底增長了43.77%，普安縣更是榮獲“全國優(yōu)質早茶核心產區(qū)”“‘貴州綠茶’第一采永久首采地”稱號。茶產業(yè)在鄉(xiāng)村振興、帶領群眾致富的過程中發(fā)揮了重要的作用。
“但在發(fā)展良好的過程中，一些問題也逐步顯露?！笔∪舜蟠?、貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司董事長、貴州省怡豐原生態(tài)茶業(yè)發(fā)展有限責任公司董事長晁忠瓊提出，如“老、荒、瘠、弱”茶園急需提質改造、品牌效應還需大力提升、急需培育自有優(yōu)質茶葉品種、干凈茶生態(tài)茶的源頭防控依然嚴峻、各類各層次茶葉人才還需大量引進和培訓、缺乏茶園管護設施等。
為此，晁忠瓊建議用好產業(yè)引導基金，做好規(guī)劃，用5年時間下大力對“老、荒、瘠、弱”茶園提質改造，建設高質量、高標準“萬畝”茶園。要引進嫁接技術和優(yōu)質品種，對“老、荒”茶園進行嫁接改造和提質升級；對“瘠、弱”茶園進行優(yōu)良品種更換，土壤改良，或補植補種，培植盛產茶園。
同時，培育自有優(yōu)質茶葉品種。利用“四球古茶”的唯一性，盡快培育優(yōu)選宜產適銷的優(yōu)質品種。并從各個早茶品種中，選育出適合黔西南州的早茶品種，引導企業(yè)和農民在早茶上做足文章。
“除此之外，還應制定具體配套政策，做好源頭防控，提升‘干凈茶、生態(tài)茶、放心茶’層級；牢牢守住生態(tài)發(fā)展底線，推廣綠色防控措施、農家肥、有機肥等替代化肥技術，從源頭上防止高毒高殘留農藥、除草劑等進入茶園，切實保障茶葉源頭干凈放心?！标酥噎傉f，要聚力知名品牌，加強茶文旅結合，進一步提升“普安紅”“八步紫茶”“貴州綠茶第一采”及“貞、安、興、興”扁茶生產基地等品牌知名度和影響力，讓品牌更具市場知名度和知曉力。
晁忠瓊建議，按照“康養(yǎng)勝地·人文興義”的發(fā)展定位，深入挖掘四球古茶、古茶樹文化內涵和文化價值，講好茶故事，弘揚茶文化；以茶為媒，以文為魂，以旅為橋，精心策劃組織茶文化推廣活動，提升茶文化影響力，探索茶文旅融合發(fā)展新路徑，打造集茶園采摘、茶葉精制、茶文化體驗、茶藝展示及茶康養(yǎng)體驗于一體的茶鄉(xiāng)風情旅游勝地，開發(fā)出“茶+觀光”“茶+休閑”“茶+研學”等多種旅游消費形態(tài)，力求讓古老的茶文化煥發(fā)新的光彩，成為推動州域經濟社會發(fā)展的重要軟實力，書寫茶文旅深度融合發(fā)展的新篇章。
在晁忠瓊看來，想要為黔西南州茶產業(yè)注入強勁發(fā)展動力，引用留并舉，激發(fā)人才活力是關鍵。
應建立“黔西南州茶產業(yè)人才庫”，結合“引進來”與“內培育”策略，夯實茶產業(yè)人才基石，以“走出去”的方式，組織中高層企業(yè)管理人員參加培訓、參觀學習先進經驗和做法，不斷拓寬視野格局、增強戰(zhàn)略眼光、提升管理水平，為企業(yè)的發(fā)展謀劃更加科學合理的戰(zhàn)略規(guī)劃和創(chuàng)新路徑。同時，協(xié)調省內外茶企、院校專家到全州開展茶樹良種、栽培、植保及茶葉加工等全產業(yè)鏈技術指導，組織茶產業(yè)技術人員外出學習，大力培養(yǎng)茶葉經紀人、種茶采茶能手、制茶匠人等高素質勞動者隊伍，培養(yǎng)一批專業(yè)化茶產業(yè)技術骨干，提高全州茶產品的產品力，為產品生產技術和品質管理奠定專業(yè)人才基礎，不斷引領茶產業(yè)向科學化、標準化可持續(xù)發(fā)展。
“希望能建設機采茶園示范，提高夏秋茶茶青下樹率，培育夏秋季大宗茶生產基地。完善茶園管護設施、建設高產質的噴灌茶園示范。大力支持企業(yè)拓展海外業(yè)務、助力黔茶出海?！标酥噎偙硎?，當前由于黔西南州茶葉加工企業(yè)普遍存在小、弱的現(xiàn)象，企業(yè)難以承受拓展海外市場的費用。在國家政策的支持下，如果能夠制定一系列支持企業(yè)赴海外參加各類展銷活動、拓展市場、宣傳品牌等方面的補貼政策，可以降低企業(yè)拓展海外市場的成本，促進各中小茶企集中拓展海外市場，從而更好地培育黔茶海外市場，助力黔茶出山。
來源：貴州日報 天眼新聞記者
王穎 高琴
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